Utz-sertifisert kaffe

I går skrev jeg om at Nidar nylig har signert en kontrakt om Utz-sertifisering av produktene sine. Innen 2015 skal all sjokolade fra Nidar være Utz-sertifisert. Noen kaffeprodusenter ligger imidlertid foran Nidar i løypa, og Friele kan meddele at 50 % av deres råkaffe er Fairtrade eller Utz-sertifisert. Ikea ligger enda et hestehode foran, og selger kun Utz-sertifisert kaffe.

Oppløfende lesing - det virker som om de store produsentene omsider er på gli i riktig retning. Nå er det bare å håpe at de andre store kaffe-, te- og sjokoladeprodusentene hiver seg rundt også, og at de som allerede er på god vei blir enda flinkere. Og så får vi som forbrukere fortsette med å kjøpe og etterspørre produkter som er økologiske og Fairtrade- eller Utz-sertifiserte. Det finnes kaffe som både er økologisk og Fairtrade-sertifisert i mange vanlige dagligvarebutikker allerede i dag, så du trenger ikke gå kaffetørst selv om du er en etisk bevisst forbruker.

Bilde: Paul / FreeDigitalPhotos.net