En matblogganbefaling

Dagens middag hjemme hos oss i dag ble linsepasta etter inspirasjon fra den svenske matbloggen Mikaelas lilla gröna (som forøvrig ser ut til å ha byttet navn til sunda). Dette er en matblogg der du kan finne mange spennende og sunne oppskrifter, deriblant mange vegetaroppskrifter.

Linsepastaen? Jo, den var en god, sunn og mettende hverdagsmiddag med røde linser, grønne oliven, soltørkede tomater og hvitløk (masse hvitløk - der oppskriften sa to fedd tok jeg en hel en :D) som esensielle ingredienser. Her skulle det helst vært et bilde av retten, men jeg får unskylde meg med at speilreflekskameraet mitt er i Afrika (ja, det er helt sant) og tilføye at jeg ikke tenkte på at jeg kunne lånt kjæresten min sitt kamera.. Uansett, bilde finner dere sammen med oppskriften på Mikaelas lilla gröna :)